面粉為啥可以爆炸

面粉本身不會(huì)爆炸，面粉遇到明火會(huì)發(fā)生爆炸。面粉里面含有碳水化合物，碳水化合物是一種可燃物，當(dāng)面粉揚(yáng)起粉塵和家中爐灶明火相遇就會(huì)發(fā)生爆炸，甚至引發(fā)火災(zāi)。不密封的空間里面粉本身是不會(huì)爆炸的，但是面粉顆粒在空氣中達(dá)到一定濃度時(shí)，遇到明火會(huì)爆炸。
　　面粉爆炸的原因　　面粉放在家中離火遠(yuǎn)的地方不會(huì)爆炸，面粉爆炸的原因有以下兩點(diǎn)：
　　1、面粉本身不會(huì)爆炸，所謂的面粉爆炸其實(shí)就是粉塵爆炸，空氣中的粉塵顆粒達(dá)到一定濃度時(shí)，只要遇到一點(diǎn)明火，面粉就會(huì)發(fā)熱，發(fā)熱導(dǎo)致空氣體積迅速膨脹變大，最終發(fā)生爆炸。
　　2、面粉里面含有碳水化合物，碳水化合物是一種可燃物，當(dāng)面粉揚(yáng)起粉塵和家中爐灶明火相遇就會(huì)發(fā)生爆炸，再加上空氣中含有氧氣，氧氣是一種助燃?xì)怏w，會(huì)加大火災(zāi)面積。
　　家里的面粉一定要放在離火遠(yuǎn)的位置，拿面粉的時(shí)候注意面粉不要隨意灑在空中，面粉一遇明火就會(huì)發(fā)生爆炸，爆炸的威力很大，廚房里都有灶臺(tái)，發(fā)生爆炸很容易引起火災(zāi)，平時(shí)一定要多加防范。