玉米有哪些深加工技術(shù)?

2022-12-23 01:05

1個回答
以玉米為原料,將玉米粒加工成玉米糝和玉米粉的成套工程設(shè)備就叫玉米加工設(shè)備。
設(shè)備成本,人工成本,場地成本三大項目,不同產(chǎn)能或者不同工藝的設(shè)備成本往往是不同的;
設(shè)備根據(jù)加工工藝分類
全干法生產(chǎn)玉米粉工藝、玉米提胚制粉工藝和玉米聯(lián)產(chǎn)加工工藝。
1、全干法生產(chǎn)玉米粉工藝是將玉米經(jīng)過清理、著水濕潤 段時間后,不去胚直接把整粒玉米破碎,進行逐道研磨和篩理,同時配備不同的篩絹,以生產(chǎn)出粗細度和精度不同的各種玉米粉或玉米糝。
2、玉米提胚制粉工藝:玉米提胚制粉,即在玉米加工中同時生產(chǎn)玉米粉和玉米胚兩種產(chǎn)品的加工工藝。
3、玉米聯(lián)產(chǎn)是指在玉米深加工設(shè)備加工過程中,同時提取玉米糝、玉米胚和多種玉米粉的玉米加工工藝。
流程大致分為:玉米→清理(去雜、并肩石、鐵質(zhì))→著水汽濕潤調(diào)質(zhì)→脫皮破渣→3壓胚→3分級→3提胚吸風→去皮→磨粉→篩粉
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