什么是共軛亞油酸？

亞油酸是組成脂肪的多種脂肪酸中的一種。亞油酸既是人和動物不可缺少的脂肪酸之一，又是人和動物無法合成的一種物質(zhì)，必須從食物中攝取。共軛亞油酸（Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA）是亞油酸的同分異構(gòu)體，是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構(gòu)體，是普遍存在于人和動物體內(nèi)的營養(yǎng)元素。

共軛亞油酸（Conjugatedlinoleicacid,以下簡稱CLA）是亞油酸的同分異構(gòu)體，是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構(gòu)體，是普遍存在于人和動物體內(nèi)的營養(yǎng)元素。共軛亞油酸作為一種新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素，目前在歐美的健康食品界，幾乎已經(jīng)成了預(yù)防現(xiàn)代文明病的萬靈丹，從抗癌到預(yù)防心血管疾病、糖尿病，到體重控制上不可或缺的健康食品。可以使用。
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共軛亞油酸（CLA）是一種自然產(chǎn)生的不飽和脂肪酸，可以在許多食品中找到。

共軛亞油酸作為一種新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素，目前在歐美的健康食品界廣受歡迎，但提取共軛亞油酸的原料千差萬別。紅花籽油中亞油酸含量高于其他已知植物食用油，平均含量高達(dá)78%左右，可提取出優(yōu)質(zhì)的共軛亞油酸，能減少人體脂肪堆積加速脂質(zhì)和葡萄糖分解。